Spigha/Yakka Winter Ale

BIRRApertorio del Xino

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Marca: Spigha/Yakka.
Clase: Winter Ale.
Fabricante: Spigha/Yakka.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Navidad.
Procedencia: Alicante/Murcia (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 7,2%.
Lote: 17/10/2015.
CP: 17/10/2015.
Año: 2014.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Buenísima cerveza de navidad pero también algo diferente a lo que es el estilo, al menos en los matices. Está elaborada con anís, canela y ciruelas pasas. Y eso se nota en su aroma y sabor maltoso, con matices especiados y su predominante sabor a anís. Tiene un amargo de 24 IBUs. No empalaga y es una cerveza en colaboración de Spigha y Yakka. Me ha encantado.

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