la rete, colture rupestri

Tellincamuno

COLTURE-RUPESTRI“Colture rupestri” è un idea, un sogno, un progetto che accomuna un gruppo di persone, una dozzina, una rete di persone che si estende dalla bassa valle, fino all’alta vallecamonica. Quest’anno ancor più di quello passato, con amici condivideremo esperienze e 14543semi, collaborando nel coltivare cereali e pseudocereali, possibilmente quelli antichi e autoctoni delle nostre valli, ma anche patate cercando di creare una filiera corta, dal coltivatore, al lavoratore della materia prima, con un ultimo passaggio al trasformatore, ed infine il consumatore, ma anche chi si occupa di comunicazione, cercando di rendere consapevole e responsabile chi consuma, tutto nello stesso raggio, con un numero circoscritto di intermediari commerciali tra il produttore e il consumatore, ravvicinando il 12540286_1665745163689044_1346503807_ncontatto diretto fra le varie parti. Uscendo dall’ottica del coltivare il “proprio orticello”, per fare rete si intende associarsi anche solo simbolicamente, collaborare, scambiare non solo semi e prodotti, informazioni e mano d’opera, ma…

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